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大蒜含硫單體對人類肝癌細胞株HepG2生存力、脂質過氧化與抗氧化代謝酵素活性之影響:Effects of Garlic Active Principle Compounds-diallyl Disulfide and Diallyl Sulfide--On Cell Viability, Lipid Peroxidation, Glutathione Related Enzyme Activity in HepG2
蔣慎思 蕭志達 蔡順仁 Chiang, Sheng-se; Siao, Jih-da; Tsai, Shun-jen;
農林學報
53:4 2004.12[民93.12]
頁325-337
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