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題 名:
吳郭魚撒淋式珍味產品製造過程中之品質變化:Changes in Quality of Dainty Sprinkle Product from Tilapia during Preparation
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁13-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁77-85
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 1990.05[民79.05]
- 頁 次:
頁175-181
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:2 1986.12[民75.12]
- 頁 次:
頁177-186
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1982.12[民71.12]
- 頁 次:
頁55-63
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1984.05[民73.05]
- 頁 次:
頁209-228
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁9-14
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1982.06[民71.06]
- 頁 次:
頁269-279