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題 名:
人工甜味劑在蛋糕上之應用:The Application of Artificial Sweeteners on Cakes
- 作 者:
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- 卷 期:
5:1/6:1 民89.12
- 頁 次:
頁39-55
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題 名:
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題 名:
阿斯巴甜及醋磺內酯鉀的特性及安定性:The Properties and Stabilities of Aspartame and Acesulfame-K
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1/8:1 民91.12
- 頁 次:
頁105-117
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題 名: