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飯店外燴菜單規劃因素之研究--以新北市某連鎖飯店為例:A Study of Menu Planning on Hotel Catering Industry--A Case Study of Chain Hotel in New Taipei City
姜文媚 Chiang, Wen-mei;
觀光與休閒管理期刊
7:2 2019.12[民108.12]
頁1-12
TCI引用統計