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舌尖上的美好--米其林指南推薦餐廳三顆星的重量?:The Delicacy to Tickle Your Taste Buds, How to Keep the Pride of Michelin Three Star Restaurant?
劉德彥 鄧惠文 陳妤茜 Liu, De-yen; Teng, Hui-wen; Chen, Yu-chian;
觀光休閒學報
29:3 2023.12[民112.12]
頁347-368
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