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「世界廚房」的美食外交:海外泰國餐館扮演的重要角色:The Gastrodiplomacy of Thai "Kitchen of the World": An Analysis of Overseas Thai Restaurants Playing Key Role
洪柏智 郭欣易 Hung, Po-chih; Kuo, Hsin-yi;
觀光休閒學報
29:2 2023.08[民112.08]
頁233-259
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