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檢索結果筆數(8)。
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題 名:
啤酒的泡沬:
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作 者:
林錦淡
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
8 1986.03[民75.03]
- 頁 次:
頁109-115
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題 名:
蘇格蘭威士忌的製造:
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作 者:
林錦淡
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
5 1983.03[民72.03]
- 頁 次:
頁68-80
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題 名:
蘇格蘭威士忌之過濾:
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作 者:
林錦淡
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
7 1985.03[民74.03]
- 頁 次:
頁114-120
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題 名:
低酒精度啤酒的釀造法:
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作 者:
林錦淡
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
7 1985.03[民74.03]
- 頁 次:
頁188-195
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題 名:
蘇格蘭威士忌酒廠麥粕和廢液之處理技術:兼談回收能源的沼氣醱酵:
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作 者:
林錦淡
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
6 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁1-15
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題 名:
英國製麥工業及威士忌工業之節約能源示範計劃:
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作 者:
林錦淡
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
6 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁20-27
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題 名:
晶酒之製造:
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作 者:
林錦淡
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
3 1981.03[民70.03]
- 頁 次:
頁66-70
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題 名:
酵母菌對酒類芳香化合物生成之影響:
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作 者:
林錦淡
- 書刊名:
製酒科技專論彙編
- 卷 期:
2 1980.03[民69.03]
- 頁 次:
頁86-93
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