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檢索結果筆數(33)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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題 名:
鮪肉在一氧化碳氣體處理過程中之色澤及品質變化:Change in Color and Quality of Tuna during Treatment with Carbon Monoxide Gas
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁605-613
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁95-105
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題 名:
Studies on the Determination of Hydrogen Peroxide and Its Dissipation in Foods:食品中過氧化氫之定量及其消退情形之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁131-142
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁232-237
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁145-150
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題 名:
細胞色素P450之酵素調控及毒理意義:Cytochrome P450: Enzyme Regulation and Toxicological Significance
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁13-23
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題 名:
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題 名:
對胺基苯甲酸的測定方法之研究:Comparison of Methods for Determination of para-Aminobenzoic Acid(PABA)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁75-87
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁337-346
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:3 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁185-191
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁319-326
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題 名:
話梅中規定外煤焦色素之分析:Determination of Illegal Coal Tar Dye in "Hwamei"
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁335-341
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁164-169
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁178-182
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁239-245+269
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁219-228
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:4 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁338-343+356
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁8-15+73
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題 名:
Bacterial Foodborne Outbreaks in Central Taiwan, 1991-2000:臺灣中部地區十年來(1991-2000)細菌性食品中毒趨勢分析
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁53-59+75
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1993.01[民82.01]
- 頁 次:
頁107-115