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A Solid-phase Fluorescent Quenching Method for the Determination of Trace Amounts of Nitrite in Foods with Neutral Red:中性紅固體相螢光焠滅法測定食品中的微量亞硝酸鹽
李榮 余濟美 姜子濤 周任華 廖可欣 Li, Rong; Yu, Jimmy C.; Jiang, Zi-tao; Zhou, Ren-hua; Liu, Ho-yan;
藥物食品分析
11:3 2003.09[民92.09]
頁251-257+270
TCI引用統計