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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁485-494
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題 名:
Studies on the Determination of Hydrogen Peroxide and Its Dissipation in Foods:食品中過氧化氫之定量及其消退情形之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁131-142
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁16-21+73
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 民95.12
- 頁 次:
頁398-402+407
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁44-51+94