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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 民94.05
- 頁 次:
頁185-193
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題 名:
不同品種紅豆澱粉理化特性之研究:Studies on the Physicochemical Properties of Various Adzuki Bean Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2004.05[民93.05]
- 頁 次:
頁35-45
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題 名:
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題 名:
乳酸菌外多醣之生產及其應用:The Production of Exopolysaccharides in Lactic Acid Bacteria and Its Applications
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2004.05[民93.05]
- 頁 次:
頁69-83
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題 名:
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題 名:
加熱處理對於菊科蔬菜水萃取物捕捉自由基活性之影響:Redical Scavenging Effects of Water Extract form Compostiae Plants
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 民92.05
- 頁 次:
頁113-122
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題 名: