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社會變遷對飲食習慣的影響--以臺灣的辣椒食用為例:The Effect of Social Change on Dietary Habit: A Case Study of the Consumption of Hot Peppers in Taiwan
陳美慧 Chen, Mei-hui;
華岡農科學報
12 2003.12[民92.12]
頁69-76
TCI引用統計