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題 名:
水稻品種白米粉末黏度之研究:Study on Viscosity of Milled Rice Flour in Rice Varieties
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- 書刊名:
- 卷 期:
58 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁43-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁7-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁23-32
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題 名:
白米在貯藏期間理化性狀變化之研究:Changes in Physicochemical Properties of Milled Rice Grain during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
111 2011.06[民100.06]
- 頁 次:
頁13-40
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題 名: