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題 名:
亞硝酸鈉、D-山梨糖醇及豬油脂對豬肉絲品質之影響:Influence of Sodium Nitrite, D-Sorbitol, and Lard on Pork Filament Quality
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁11-20
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題 名:
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題 名:
脂肪含量對乳化型豬肉塊品質之影響:Effect of Fat Content of Emulsion-Type Pork Nugget Qualities
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁27-32
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題 名:
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題 名:
臺糖荷蘭乳牛泌乳性能之研究:Milk Yield Performance of Holstein Dairy Herd at TSC
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:4 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁31-40
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題 名:
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題 名:
利用超音波掃描儀估測豬隻瘦肉量:Prediction of Carcass Lean Content in Live Pigs by Real-Time Ultrasonography
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名:
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題 名:
涼季肉豬飼料中屑王蘭萃取物添加量之研究:Studies on Adding Yucca Schidigera Extract to Diets in Cool Season
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁13-27
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題 名:
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題 名:
杜洛克新公豬產肉能力之早期評估:Early Evaluation of Lean Production of Young Duroc Boars
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁1-12
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:4 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁43-50
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁21-30
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1995.09[民84.09]
- 頁 次:
頁41-54
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁15-24
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2014特刊 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁62-69
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:1=691 2015.02[民104.02]
- 頁 次:
頁47-52
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:11 1971.10[民60.10]
- 頁 次:
頁11-14
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3=693 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁49-57
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4=670 2011.08[民100.08]
- 頁 次:
頁60-63
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6 民55.08.21
- 頁 次:
頁15-18
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:9 民56.03.21
- 頁 次:
頁19-20
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:16 民38.12.01
- 頁 次:
頁18