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檢索結果筆數(4)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 1984.12[民73.12]
- 頁 次:
頁152-174
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:5 1983.10[民72.10]
- 頁 次:
頁47-53
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題 名:
泡盛酒酵母菌篩選與釀製之研究:Screening of Saccharomyces cerevisiae Starter and Awamori Rice Wine Manufacturing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:4-6 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁102-113
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題 名:
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題 名:
大麥芽與啤酒花及酵母對精釀啤酒釀造之影響:Effects of Barley Malt, Hops, and Yeast, on the Quality of Craft Beer Brewing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63:1 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁57-70
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題 名: