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題 名:
花生焙炒前後機能性成分之變化:Changes of the Functional Compositions of Peanuts before and after Roasting
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3 民95.06
- 頁 次:
頁192-200
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:5/6 2017.10/12[民106.10/12]
- 頁 次:
頁249-261