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- 題 名:
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- 卷 期:
51:3 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁120-126
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題 名:
去脂花生粕酵素水解物抗氧化活性探討:Studies on Antioxidant Activity of Defatted Peanut Meal Hydrolysate
- 作 者:
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- 卷 期:
53:3 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁107-116
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
54:4 2016.08[民105.08]
- 頁 次:
頁169-178
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 2007.02[民96.02]
- 頁 次:
頁46-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2 2007.04[民96.04]
- 頁 次:
頁101-107
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題 名:
蔬果汁低氧加工技術之研發:A Low-Oxygen Processing System for Making Fruit and Vegetable Juices
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:6 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁243-252
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
55:5/6 2017.10/12[民106.10/12]
- 頁 次:
頁270-282