刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
應用常壓非熱電漿於切片蘋果及香蕉之殺菁處理:Application of Non-thermal Atmospheric Plasma for Blanching on Sliced Apple and Banana
黃怡銘 謝松佑 徐詮亮 Huang, Yi-ming; Hsieh, Song-you; Hsu, Chuan-liang;
臺灣農業化學與食品科學
55:5/6 2017.10/12[民106.10/12]
頁270-282
TCI引用統計