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檢索結果筆數(4)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:4 民94.08
- 頁 次:
頁281-286
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:5/6 2012.10-12[民101.10-12]
- 頁 次:
頁304-309
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:3 民95.06
- 頁 次:
頁201-206
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題 名:
雙醛澱粉對豬肉蛋白質膠體性質之影響:Effects of Dialdehyde Starch on the Gelation Properties of Pork Protein Gels
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 2007.02[民96.02]
- 頁 次:
頁27-36
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題 名: