刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
多層共擠出塑膠容器不同EVOH厚度對常溫流通牛肉調理食品品質之影響:The Effect of Various EVOH Thickness of Co-extruded Multi-layer Plastic Container on the Quality of Shelf-stable Ready-to-eat Beef Stew
陳健賢 賴麗旭 區少梅 Chen, Chien-hsien; Lai, Lih-shiuh; Ou, Andi Shau-mei;
臺灣農業化學與食品科學
44:5 民95.10
頁300-306
TCI引用統計