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高鹽濃度對雞蛋黃抗乳鐵蛋白抗體IgY純化之影響:Influence of High Salt on the Purification of Anti-Lactoferrin Immunoglobulin from Egg Yolk
杜艷櫻 陳昭誠 張鴻民 Tu, Yann-ying; Chen, Chao-cheng; Chang, Hung-min;
臺灣農業化學與食品科學
41:1 2003.02[民92.02]
頁22-27
TCI引用統計