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題 名:
微生物醱酵對茶葉揮發性有機化合物之影響:Effect of Microbial Fermentation on Volatile Organic Compounds of Teas
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 2017.11[民106.11]
- 頁 次:
頁145-157
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題 名:
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題 名:
文山包種茶科學化分級指標之研究:Research on Scientific Grading Indicator of Wenshan Paochong Tea
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 2022.11[民111.11]
- 頁 次:
頁149-163
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題 名: