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萎凋溫度與濕度對白茶品質之影響(1)--失水曲線:Effects of Withering Temperature and Humidity on the Quality of White Tea (1)--The Dehydration Curve
林金池 陳世雄 Lin, Jin-chih; Chen, Shih-shiung;
臺灣茶業研究彙報
16 1997.05[民86.05]
頁1-17
TCI引用統計