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題 名:
Green Discoloration of Fish Meats Induced by H[feaf]S-Producing Bacteria:由硫化氫產生菌誘發的魚肉綠變之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁129-138
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題 名:
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題 名:
Processing of Low-Salted Mackerel Fillets Using Biopreservative:以生物防腐劑製造低鹽鯖魚片
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁327-336
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:3 2018.09[民107.09]
- 頁 次:
頁201-208
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題 名:
The Antibacterial Effects of Silver Nanoparticles against Three Aquatic Pathogens:奈米銀對三種水產病原菌之抗菌能力
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:4 2017.12[民106.12]
- 頁 次:
頁277-285
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題 名: