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預冷方式及除花萼處理對甜豌豆貯藏品質之影響:The Effects of Precooling Method and Calyx-removing on the Storage Quality of Sugar Snap Pea
陳葦玲 徐筱晴 沈峻榮 Chen, Wei-ling; Hsu, Hsiao-ching; Shen, Chun-jung;
臺灣園藝
67:2 2021.06[民110.06]
頁73-86
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