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題 名:
酪梨貯藏期間褐變及其抑制之研究:Study on Avocado Browning and Its Prevention during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 2012.10[民101.10]
- 頁 次:
頁45-59
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2009.10[民98.10]
- 頁 次:
頁1-15