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臺灣傳統飲食習慣及其所呈現的社會文化--以1970年以前為考察對象:Taiwan's Inbred Custom of Dining and Drinking and How It Shapes the Culture (Based upon an Investigation in the Pre-seventies)
徐福全 Hsu, Fu-chuan;
臺北文獻 (直字)
169 2009.09[民98.09]
頁135-163
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