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題 名:
水稻品種白米粉末黏度之研究:Study on Viscosity of Milled Rice Flour in Rice Varieties
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁43-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
72 2001.09[民90.09]
- 頁 次:
頁45-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
66 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁15-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
69 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁13-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁69-79
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
77 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁11-26
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題 名:
白米在貯藏期間理化性狀變化之研究:Changes in Physicochemical Properties of Milled Rice Grain during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
111 2011.06[民100.06]
- 頁 次:
頁13-40
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題 名:
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題 名:
製作適口性米吐司麵包水稻品種之篩選:Rice Variety Selection for Making Rice Toast Bread
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
112 2011.09[民100.09]
- 頁 次:
頁45-56
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
104 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁49-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
98 2008.03[民97.03]
- 頁 次:
頁33-56
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題 名:
稻穀在貯藏期間理化性狀變化之研究:Changes in the Physicochemical Properties of Paddy Rice During Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
95 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁61-76
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
87 民94.06
- 頁 次:
頁47-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
94 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁1-13