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從微生物硝酸鹽還原酶看致癌性亞硝基化合物之形成(3)--乳酸菌製劑對老鼠腸胃中亞硝酸鹽濃度之影響:
賴陳欽 林仁混
科學發展月刊
7:9 1979.09[民68.09]
頁897-904
TCI引用統計