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肥育期飼糧蛋白質與能量含量對閹公雞屠體性狀及肌肉品質之影響:Effects of Dietary Protein and Energy Levels during Finishing Period on the Carcass Characteristics and Meat Quality Caponized Taiwan Country Chicken Cockerels
林正鏞 張傳煌 陳盈豪 許振忠 陳明造 劉登城 Lin, Cheng-yung; Chang, Chuan-huang; Chen, Yieng-how; Hsu, Jenn-chung; Chen, Ming-tsao; Liu, Deng-cheng;
畜產研究
35:3 2002.09[民91.09]
頁241-254
TCI引用統計