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題 名:
Dynamic Scaling for Dispersions of Soy Protein Isolates at Gel Point:純黃豆蛋白質分散液在凝膠點的動態黏彈指數
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁209-214
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題 名:
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題 名:
以前置物法與同時聚合法包覆碳氫化合物之研究:The Study of Precursor and In-situ Process for Encapsulating Hydrocarbon
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 民95.09
- 頁 次:
頁175-182
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題 名: