查詢結果
檢索結果筆數(54)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
157 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁42-45
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁61-65
-
-
題 名:
烘焙產品的天然防腐劑--幾丁聚醣:Native Antimicrobial Agent in Bakery--Chitosan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90=161 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁55-57
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
179 2000.11[民89.11]
- 頁 次:
頁38-44
-
-
題 名:
一種可廣泛應用於食品中的健康食品素材--蒟蒻葡甘露聚醣(Glucomannan):Konjac Mannan, the Healthy Food Ingredient
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
73=144 1997.05[民86.05]
- 頁 次:
頁59-61
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
122 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁36-40
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
193 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁51-55
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
175 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁40-43
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
212 民95.04
- 頁 次:
頁48-50
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
255 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁68-70
-
-
題 名:
來自米糠的新機能成分--米糠多醣:New Functional Ingredient from Rice Bran--Rice Bran Polysaccharide
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
168 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁59-61
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
250 2012.08[民101.08]
- 頁 次:
頁52-54
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
256 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁32-38
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
254 2013.04[民102.04]
- 頁 次:
頁42-45
-
-
題 名:
多醣膠質於食品工業之應用:Application of Polysaccharide Gums in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
117=188 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁49-59
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
183 2015.09[民104.09]
- 頁 次:
頁32-33
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
特刊 2016.07[民105.07]
- 頁 次:
頁16-18+20-22
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
274 2016.08[民105.08]
- 頁 次:
頁36-38+40-42
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
272 2016.04[民105.04]
- 頁 次:
頁46-48
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
272 2016.04[民105.04]
- 頁 次:
頁56-58+60