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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
80=151 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁76-78
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
152 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁41-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
178 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁64-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
67=138 1996.05[民85.05]
- 頁 次:
頁38-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68=139 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁24-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
194 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁66-71
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
123=194 民94.09
- 頁 次:
頁68-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
205 民94.02
- 頁 次:
頁18-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
205 民94.02
- 頁 次:
頁58-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
259 2014.02[民103.02]
- 頁 次:
頁82+84
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
257 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁68+70
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
235 2010.02[民99.02]
- 頁 次:
頁52-57
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題 名:
牛奶蛋白應用於烘焙食品之新技術:Baking Properties of Milk Protein-coated Wheat Bran
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
146 2009.07[民98.07]
- 頁 次:
頁26-28
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
214 民95.08
- 頁 次:
頁50-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
282 2017.12[民106.12]
- 頁 次:
頁82-84
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題 名:
認識鮮奶油與植物性鮮奶油的應用:To Know Fresh Cream and Margarine with Their Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
194 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁39-46
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
290 2019.04[民108.04]
- 頁 次:
頁34-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
286 2018.08[民107.08]
- 頁 次:
頁32-34