查詢結果
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題 名:
膳食纖維素材--濕熱處理高直鏈玉米澱粉:Heat-Moisture Treated High-amylose Corn Starch as a Dietary Fiber Source
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁37-40
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
153 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁48-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
88=159 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁69-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
150 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁52-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
74=145 1997.07[民86.07]
- 頁 次:
頁52-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
77=148 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁47-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
145 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁45-49
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題 名:
澱粉回凝的分析方法(上):Methods for the Study of Starch Retrogration (Ⅰ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
112=183 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁45-49
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48=119 1993.03[民82.03]
- 頁 次:
頁41-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
64=135 1995.11[民84.11]
- 頁 次:
頁34-36
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題 名:
澱粉的凝膠(gelation)回凝(retrogradation)及玻璃轉換(glass transition)之原理及應用:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39=110 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁49-53
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題 名:
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40=111 1991.11[民80.11]
- 頁 次:
頁46-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49=120 1993.05[民82.05]
- 頁 次:
頁49-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29=100 1990.01[民79.01]
- 頁 次:
頁20-23
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27=98 1989.09[民78.09]
- 頁 次:
頁14-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
180 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁8-10
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題 名:
澱粉回凝的分析方法(中):Methods for the Study of Starch Retrogradation (Ⅱ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
114=185 2004.03[民93.03]
- 頁 次:
頁56-61
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
115=186 2004.05[民93.05]
- 頁 次:
頁33-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
120=191 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁53-58