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檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
191 2017.01[民106.01]
- 頁 次:
頁24-30
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 2016.03[民105.03]
- 頁 次:
頁32-35
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題 名:
認識鮮奶油與植物性鮮奶油的應用:To Know Fresh Cream and Margarine with Their Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
194 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁39-46
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題 名:
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題 名:
不同澱粉對卡士達醬凝膠的變化:The Gel Change of Kashi Da Sauce from Different Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
198 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁25-32
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
2021:冬 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁46-48+50