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穀類加工食品穆斯林安心吃!--淺談哈拉穀類食品製備要點及認證:It's Safe to Consume Cereal Food Products for Muslims-Let's Talk about the Key Points for Halal Cereal Product Foods and Their Certification
曾馨誼
烘焙工業
150 2010.03[民99.03]
頁44-49
TCI引用統計