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檢索結果筆數(25)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁33-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44=115 1992.07[民81.07]
- 頁 次:
頁58-61
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題 名:
德、奧、瑞士點心講習會報導(1):Report on German, Austrian & Swiss Pastry Seminar (Ⅰ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
126=197 民95.03
- 頁 次:
頁8-18
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題 名:
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題 名:
鈴木信明麵包講習會報導(2):The Bread Seminar /Demonstration Presented by Mr. Nobuaki Suzuki(Ⅱ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
125=196 民95.01
- 頁 次:
頁10-20
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題 名:
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題 名:
毛豆在烘焙上的應用:The Applications of Green Soybean on Baking Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
188 2016.07[民105.07]
- 頁 次:
頁30-39
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
181 2015.05[民104.05]
- 頁 次:
頁24-30
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題 名:
殺菌液蛋烘焙加工(1)--麵包篇:The Application of Pasteurized Liquid Egg to Bread(Ⅰ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
120=191 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁41-46
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題 名:
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題 名:
殺菌液蛋烘焙加工(3)--餅乾篇:Application of Pasteurized Liquid Egg to Cookie Making(Ⅲ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
122=193 2005.07[民94.07]
- 頁 次:
頁49-55
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題 名:
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題 名:
殺菌液蛋烘焙加工(2)--蛋糕西點篇:The Application of Pasteurized Liquid Egg to Cake and Pastry Making(Ⅱ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
121=192 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁8-16
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題 名:
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題 名:
無花果及其在烘焙上的應用:The Fig and It's Application on Baking Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
140=211 2008.07[民97.07]
- 頁 次:
頁50-61
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題 名:
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題 名:
近海自主式智慧型無人水面載具技術回顧及展望:Reviews and Prospects of Autonomous Unmanned Surface Vehicle
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
341 2011.08[民100.08]
- 頁 次:
頁92-103
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
129=200 民95.09
- 頁 次:
頁8-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
129=200 民95.09
- 頁 次:
頁44-48
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題 名:
德、奧、瑞士點心講習會報導(2):Report on German, Austrian & Swiss Pastry Seminar(Ⅱ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
127=198 民95.05
- 頁 次:
頁16-25
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
128=199 民95.07
- 頁 次:
頁8-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
138=209 2008.03[民97.03]
- 頁 次:
頁47-61
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題 名:
藍帶巧克力講習會報導:Report on Le Cordon Bleu's Chocolate Seminar
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
133=204 2007.05[民96.05]
- 頁 次:
頁8-19
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題 名:
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題 名:
無反式脂肪之西點蛋糕產品試作:Trial Production of Non-transfat Breads and Pastries
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
133=204 2007.05[民96.05]
- 頁 次:
頁51-63
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題 名:
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題 名:
豐長雄二西點蛋糕講習會報導:Report on Yuji Toyonaga Cake & Pastries Seminar
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編 次:
2
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
136=207 2007.11[民96.11]
- 頁 次:
頁8-17
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
131=202 2007.01[民96.01]
- 頁 次:
頁13-21