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題 名:
降低餐盤澱粉殘留改善專案:Proposal for Reducing the Residual Starch on Dishes
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- 卷 期:
1:4 民94.10
- 頁 次:
頁52-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 2014.04[民103.04]
- 頁 次:
頁20-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:1 2018.01[民107.01]
- 頁 次:
頁7-19