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1
環狀糊精之探討:
劉家秀 林於佳
水產食品
23 1995.12[民84.12]
頁104-119
TCI引用統計
2
蝦蟹外殼幾丁質於食品工業上之利用:
簡淑倩 劉一慧
22 1994.06[民83.06]
頁13-27