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題 名:
刺激與調和:初探日本飲食中的「辣」:Harmonized and Stimulated: Karami in Modern Japanese Food Culture
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
219 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁69-116
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
219 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁117-143
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
220 2023.06[民112.06]
- 頁 次:
頁11-62
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
220 2023.06[民112.06]
- 頁 次:
頁167-202