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檢索結果筆數(4)。
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題 名:
調味料製造新技術:
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作 者:
柯國輝
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
129 1972.09[民61.09]
- 頁 次:
頁16-20
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
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題 名:
複合化學調味料:
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作 者:
施英明
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
15:7=175 1976.07[民65.07]
- 頁 次:
頁29-32
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
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題 名:
乳化型涼拌菜調味品的製法:
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編 次:
上
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作 者:
韓士沂
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
15:7=175 1976.07[民65.07]
- 頁 次:
頁15-20
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0
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題 名:
乳化型涼拌菜調味品的製法:
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編 次:
下
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作 者:
韓士沂
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
15:8=176 1976.08[民65.08]
- 頁 次:
頁31-34
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0