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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁1-6
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題 名:
以真菌發酵法生產幾丁聚醣:Production of Chitosan by Fermentation of Fungi
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁7-18
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題 名:
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題 名:
幾丁類物質在食品加工上之應用:Application of Chitin and Its Derivatives in Food Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁26-37
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題 名:
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題 名:
幾丁質/幾丁聚醣在膳食與醫療之助益及潛在問題:Benefits and Risks of Chitin-Chitosan on Dietary and Medicare
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁1-8
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:5 2013.05[民102.05]
- 頁 次:
頁40-47
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
279 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁46-57
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
326 2010.05[民99.05]
- 頁 次:
頁20-29
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
458 2021.05[民110.05]
- 頁 次:
頁29-36