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題 名:
水產品危害分析及控制:Hazard Analysis and Its Control on Seafood Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁31-43
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:11=292 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁335-342
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:8 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁16-20
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:11=280 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁298-311
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
186 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁256-260
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁111-119
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 民89.09-10
- 頁 次:
頁121-129
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁1-6
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
232 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁53-55
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 民91.03-04
- 頁 次:
頁20-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:2 民91.03-04
- 頁 次:
頁86-95
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁116-125
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
173 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁153-160
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
165 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁184-189
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
210 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁78-86
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題 名:
食物香從那裡來﹖--梅納反應產生之香氣(1):Flavors Produced by Maillard Reaction(1)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68=139 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁48-52
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:9 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁39-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:8 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁23-32
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:7 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁10-20