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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁1-7
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題 名:
電阻加熱技術之原理及影響因子:Principles and Effective Variables in Ohmic Heating
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁8-14
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題 名:
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題 名:
食品電阻加熱技術之應用及其發展:The Application of Ohmic Heating in Foods and Its Future Development
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁15-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
204 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁182-186
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:6 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁22-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁207-215
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁22-25
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁1-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:6 1994.11[民83.11]
- 頁 次:
頁46-61
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:12=245 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁210-221
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:10 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁13-17
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- 題 名:
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編 次:
1
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:11=124 1985.11[民74.11]
- 頁 次:
頁78-90
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
86 1990.05[民79.05]
- 頁 次:
頁123-127
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:10=159 1988.10[民77.10]
- 頁 次:
頁242-251
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:9=158 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁130-136
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:9=146 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁179-191
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:4=141 1987.04[民76.04]
- 頁 次:
頁204-213
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:11=136 1986.11[民75.11]
- 頁 次:
頁155-165
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:10=111 1984.10[民73.10]
- 頁 次:
頁133-137
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:12=113 1984.12[民73.12]
- 頁 次:
頁184-190