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- 卷 期:
189 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁144-155
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁139-152
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁153-167
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁185-192
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁215-225
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
191 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁98-128
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
191 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁142-153
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
195 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁87-93
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
195 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁94-99
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
193 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁131-144
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
193 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁149-167
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題 名:
輕度加工蔬果之保鮮--以安全性為重點:Minimally Processed Fruits and Vegetables--Safety Plays a Key Role
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁32-42
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題 名:
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題 名:
微波加熱在工業方面之應用:The Application of Microwave Heating in Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁1-7
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題 名:
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題 名:
電腦輔助工程在微波加熱上的應用與研究:Computer-Aided Engineering in the Application and Research of Microwave Heating
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁23-31
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題 名:
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題 名:
簡介卡德蘭膠與食品上之應用:Introducing the Curdlan & It's Functional β-glucan & Application in Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁63-65
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85=156 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁66-68
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題 名:
加拿大石化工業近貌:Canadian Petrochemical Industry--Recent Developments
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:5 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁13-17
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁3-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:12=281 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁332-337
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題 名:
脂肪酶在油脂加工的應用:Applications of Lipases in Fats and Oils Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:7 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁10-19
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題 名: