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題 名:
輕度加工蔬果之保鮮--以安全性為重點:Minimally Processed Fruits and Vegetables--Safety Plays a Key Role
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁32-42
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題 名:
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:3 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁116-121
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁697-708
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:5 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁120-125
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題 名:
木材廢材之燃燒及其引發的環保問題:The Burning of Waste Wood and the Induced Environmental Protection Problems
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁129-146
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:9 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
199 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁138-147
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁94-99
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:10 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁45-51
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題 名:
中國大陸保健食品的功能評價原理:Functional Evaluation of Health Foods in China
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:12 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁6-13
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題 名:
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題 名:
綠色蔬菜之變色反應及保綠方法:Chlorophyll Degradation and Retention in Green Vegetables
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:12 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁62-69
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題 名:
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題 名:
ATP生物冷光反應技術在HACCP品保系統上之應用:Application of ATP Bioluminescence Technique of HACCP System
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁22-29
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:5 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁1-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:12 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁17-21+23-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:12 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁44-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:10 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁20-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:9=278 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁302-306
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:9=278 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁307-310
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:9=278 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁332-337
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:7=288 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁353-357