刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
使用鯖魚漿混合不同食物塊開發新穎之魚漿煉製品:Development of New Fish Jelly Products Using Mackerel Surimi Mixed with Various Food Pieces
林雪良 金鶴奇 吳穆勳 林后儀 周璻薇 Lin, Hsueh-liang; Chin, Ho-chi; Wu, Mu-hsun; Lin, Hou-yi; Chou, Tsui-wei;
桃園創新學報
32 2012.12[民101.12]
頁607-626
TCI引用統計