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- 題 名:
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- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁537-546
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- 題 名:
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- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁610-625
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁383-393
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁497-504
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題 名:
黃豆副產物之保存--豆渣之乳酸發酵:Preservation of Soybean Byproducts--Lactic Acid Fermentation of Okara
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁787-798
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題 名:
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題 名:
一種分離油脂中揮發性成分的新方法:A New Method for Isolating Volatile Compounds from Oils
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁109-115
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁178-196
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題 名:
漫談有關發酵工業與民生關係:Gossip to Fermenting and Brewing Process for Soy Sauce, Rice Wine, Beer, Etc
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:1 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁68-98
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題 名:
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題 名:
以熱發光劑量計評估跟效應與巴克因數:Using TLD to Assess Heel Effect and Bucky Factor
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁281-284
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1991.04[民80.04]
- 頁 次:
頁133-142
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題 名:
Results Developments and Anomalies of a Panasonic TLD System:國際牌熱發光劑量計系統的結果發展及異常
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1988.10[民77.10]
- 頁 次:
頁384-392
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁384-394
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁395-403
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁131-144
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題 名:
Thermoluminescence Dating of a Pottery Sample from Edzna-Campeche in Mexico:利用熱發光分析儀測定墨西哥陶器樣品之年代
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁280-284
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁13-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁119-124
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁199-204
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- 題 名:
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- 卷 期:
19:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁177-187
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題 名:
中式香腸添加硝酸鹽之適切性研究 (第1 報):硝酸鹽在醃漬期間亞硝酸根殘留量、發色率和硝酸根轉變成亞硝酸根生成量之變化:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁197-206
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題 名: