查詢結果
檢索結果筆數(106)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
利用高壓液相層析技術分析小麥蛋白質:To Utilize HPLC System for Proteins Analysis in Wheat (Ⅱ)
-
編 次:
2
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
79=150 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁66-71
-
題 名:
-
-
題 名:
美國新品種小麥的麵條粉試驗(上):Processing Test of American New Species Wheat Flour used for Asian Noodles(1)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
80=151 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁48-55
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
81=152 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁54-56
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
87=158 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁52-55
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
87=158 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁56-58
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁34-41
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:9 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁53-56
-
-
題 名:
小麥蛋白質--醇溶蛋白於製作冷凍麵糰麵包的利用:Application of Gliadin in the Frozen Dough for Bread Making
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
100=171 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁37-40
-
題 名:
-
-
題 名:
單一穀粒性質測定儀之應用(上):Application of Single Kernel Characterization System (Ⅰ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
90=161 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁70-73
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁16-23
-
-
題 名:
單一穀粒性質測定儀之應用(下):Application of Single Kernel Characterization System(Ⅱ)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
91=162 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁69-71
-
題 名:
-
-
題 名:
無殼糯性大麥之品種及其特性:The Varieties and Characteristics of Hulless Barley
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50 2001.01[民90.01]
- 頁 次:
頁3-11
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
163 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁232-250
-
-
題 名:
大陸小麥、麵粉品質分析及發展動態:The Quality of Wheat & Wheat Flour in Mainland China and Its Development
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
78=149 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁25-30
-
題 名:
-
-
題 名:
利用高壓液相層析技術分析小麥蛋白質:To Utilize HPLC System for Proteins Analysis in Wheat
-
編 次:
1
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
78=149 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁49-54
-
題 名:
-
-
題 名:
小麥胚芽油之機能性與其分析方法:The Functionality and Analytical Method of Wheat Germ Oil
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:10 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁27-37
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:12 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁11-16
-
-
題 名:
蕎麥:化學組成與機能特性:Chemical Composition and Functinalities of Buckwheat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:12 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁17-29
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
108=179 2003.03[民92.03]
- 頁 次:
頁49-55
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁21-24+29-37