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題 名:
半濕性糕點的HACCP自主衛生管理(1):HACCP for Intermediate Moisture Pastries(1)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68=139 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁62-64
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 民94.12
- 頁 次:
頁323-334